美食杰网 - 超实用的电饭煲,煲清凉降暑的绿豆汤

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:14    发布时间:2017/7/18 14:21:33   出处:美食杰网   

  最早煮绿豆汤、煮饭都是用高压锅,后来经常看到报道有人用高压锅煮绿豆汤,高压锅会爆,煮绿豆汤的时候我开始有点担心了。

  想想还是换个电饭煲更实用、更安全,电饭煲不仅有预约功能,还能煲汤、煮粥、煮各种香喷喷的米饭等等,在电饭煲工作时间我还能干些其它家务活,非常方便实用。用电饭煲煮绿豆汤也非常省事、方便。

  炎炎夏日,喝绿豆汤是夏季消暑解毒的最佳伴侣。因绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质,有清凉解暑的作用。绿豆汤能促进新陈代谢、健胃消食,当夏季食欲不振,吃得少,喝绿豆汤会有良好的缓解效果,而且煮汤后淡淡的香味和甜味更是惹人喜爱。

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  材料:绿豆100克,清水900克,冰糖40克

  步骤:
1、绿豆先挑选出杂质。

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  2、用清水清洗干净。

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  3、洗干净的绿豆放入电饭煲内胆中。

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  4、加够足量清水。

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  5、将内胆放入电饭煲。

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  6插上电源,按煮粥功能键。

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  7、全程需2小时,最后剩10分钟时将冰糖放入。

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  8、时间到,清凉降暑的绿豆汤煮好了。

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  9、盛入碗中,每人来一碗。

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  小贴士:

  1、绿豆忌用铁锅煮。

  2、绿豆性寒,身体虚寒者不宜多食。

  3、平常也可以利用电饭锅的预约功能,晚上预约煮绿豆汤,第二天早餐有绿豆汤喝了。

  4、没有冰糖,用细砂糖代替。

  晒晒我家的厨房,厨房空间不是很大,不仅解决一日三餐,也是我的烘焙小场所,在小厨房创造我的美食。

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  (本文来源美食杰,作者:快乐雅如)

  

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