说茶网 - 【品鉴】2017六大茶山“倚邦正山”普洱生茶357克/饼

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【品鉴】2017六大茶山“倚邦正山”普洱生茶357克/饼 - 后花园网文 - 趣味生活

  倚邦位于西双版纳勐腊县中北部,是六大茶山中海拔最高的茶山,因海拔落差极大,在口感上也别有一番滋味。倚邦,雍正时期曾被选为贡茶,古镇客商茶农往来云集,鼎盛一时。

  19世纪中后期,六大茶山开始衰落,先是发生云南各族反清起义,其中杜文秀军打到普洱,这次起义用了多年才平息,这期间茶叶内销通道基本中断。后来法国人又侵占印度支那地区,禁云南茶,六大茶山外销也受阻,茶农开始外迁,茶号开始改行或外迁。同时倚邦土千总曹瞻被暗杀,其子曹清民又在民国初与普洱道尹徐为光发生矛盾,引发军事冲突,曹清民败逃乌德。曹氏结束了对茶山统治。曹氏的衰败对五大茶山衰败是有直接影响的。这期间易武得以取代倚邦成为六大茶山的中心。1937年到1949年间,由于战乱,加之疫病流行六大茶山进一步衰落,更多茶农外迁,茶号歇业。1942年攸乐起义,起义军攻入倚邦,倚邦在一场烧了三天三夜的大火中几乎全毁。

  新中国成立后,茶叶统购统销,六大茶山只生产原料,不少茶山开始改为种粮,很多古茶树被挖或被火烧死。著名的贡茶之山曼松仅剩老茶树一二百棵且以融入莽林中。现在古茶树还保留较多的是麻粟树、倚邦、曼拱等地。

  倚邦正山选用版纳倚邦料,用传统工艺压制而成,外形端正匀整,厚薄均匀,叶形肥大,香气纯正,持久,汤色明亮,通透,滋味醇厚、甘韵,茶气通透,是品饮之佳品。口感强烈,茶气足,茶汤清香,水甜而薄。

  品质是“六大茶山”坚持的终极目标,将上好的茶叶呈现给广大消费者,奉献自然和健康。(来源:六大茶山)

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