养生中的误区 - 一个方法告诉你葡萄干有多脏!估计百分之九十的人都吃错了

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:106    发布时间:2017/7/18 12:27:10   出处:养生中的误区   

  葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;

  葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已,美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

  葡萄干又香又甜,营养丰富,许多营养还高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。

  首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。那么问题来了?葡萄干吃之前到底要不要洗呢?

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  可以说大多数朋友平时都是吃错了的,都是直接吃,其实这样的做法是错误了,我们吃前应该是要先洗一洗才健康。因为葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。而在晒的过程中,葡萄干表面都会吸附一些尘土或沙子。如果你吃前洗一下,就会发现洗过葡萄干的水是多么的浑浊。所以我们在吃葡萄干之前一定要认真清洗干净,才可以放心食用。

  而葡萄干的正确洗法是:

  1、淀粉清洗法:在清水中加入一些淀粉拌匀,再把葡萄干放进去用手搅拌几下,最后过水就可以吃了。

  2、开水清洗法:水烧开后,把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来,放在盘子中晾干再吃。

  3、温水手洗法:温水清洗葡萄干,洗的时间不要超过3分钟,并用手不断搅拌,再就是用流动水冲洗干净。

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  葡萄干最养生的吃法:

  1、可以每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。

  2、醋泡葡萄干,用醋浸泡过后的葡萄干会释放葡萄籽中强大的抗氧化能力的花青素,常年吃,可以预防肥胖、清肠道毒素、缓解便秘、降血压、治老花眼,美容等。

  方法:准备一小瓶醋和一个玻璃密封罐,可以多买几种颜色的葡萄干,把它们混合在一起,放进一玻璃容器里,浸泡一天即可。建议大家每天早餐可以食用最多两小勺,整天都会精力充沛,光彩照人。

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  葡萄干的功效:

  (一)葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平 ,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  (二)葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

  (三)长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

  (四)葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

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  (五)想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。

  (六)葡萄干为营养食品,适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

  (七)葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。

  (八)葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干含黄酮类物质多,对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

  说了这么多,就有朋友问了,市面上的葡萄干有很多种,我们该怎么挑选呢?葡萄干的挑选很简单,选择半透明、颗粒大而且壮实的,外面带着薄薄的一层白霜,味道甜甜的不酸涩的就可以了。

  葡萄干是个好东西,抗癌美容防衰老,还能排毒减肥,真是居家生活养身体的一大利器。还不快快行动起来,每天一把葡萄干,健康生活一起来

  补血补气

  女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

  

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