下厨房 - 爆红全球的冰棍模具,美食博主人手一个!

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爆红全球的冰棍模具,美食博主人手一个! - 后花园网文 - 趣味生活

  

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  三个小F

  相信不少人和厨友@三个小F一样,孩提时每到夏天的期盼就是一大包冰棍。现在,全球爆红的一款冰棍模具,让她更喜欢在家自己做冰棍,好看有趣,还吃得放心。

  

  从2015年开始,PALETAS的冰棍模具迅速火遍全球,看到很多美食博主用它做了诱人的冰棍,我也忍不住下手了。

  

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用PALETAS模具做的葡萄汁+糖浆渍葡萄的冰棍

  PALETAS是日本的一家高人气冰品店,以无添加的手工制作的水果冰棍最为出名,品牌成立仅2年门店已遍布东京、横滨、镰仓等地,网购平台也经常卖到断货,极受欢迎。这款冰棍模具也是店内的人气商品。如果你经常浏览Instagram、Pinterest的话,就会发现国内外美食博主几乎都人手一个。

  

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Pinterest上PALETAS的搜索结果页

  以前我就找代购买了一套,果然名不虚传,貌美好脱模。后来下厨房市集也上架了,而且比代购价格便宜许多,毫不犹豫再入手两套。

  其实市面上冰棍模具很多,超市里的塑料模具虽然便宜,但是材质粗糙、不够美丽、脱模困难、安全性也令人担忧。后来买过单个成型的不锈钢模具,但放在冰箱里很难立起来。而PALETAS冰棍模具就是那样完美、无缺点。

  

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用PALETAS模具做的椰林风光冰棍

  先说它的外貌,非常整齐,配色特别好,盖子是金属的。有两种形状:一种方型,一种圆形,还有两个形状混合的。每一套包含:一组模具+50支木棒,一次可以制作6支

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  冰棍模具实物

  它的内表面非常光滑,脱模容易,且完美整齐。只需要浸在冷水中3-5秒,稍微使劲即可轻松脱模,简直是强迫症的福音!

  

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脱模的过程

  无需借助其他容器,可以独自立起来,每一个棒冰模还都可以单独取下来脱模。这样你就能把做好的冰棍包起来储存,继续做下一批。

  

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模具全部拆开

  顶部的金属盖子还能防止冰箱串味。盖子上有挖好的孔,棍子不会插歪,再次满足强迫症。

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  有了这个模具,就有了解救炎炎夏日的万能公式!

  水果棒冰=糖水/果汁+水果

  

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从左往右为:橙子薄荷冰棍,橙汁+西柚汁双色冰棍,综合柑橘汁+糖浆渍橙子和西柚的混合水果冰棍

  红遍全球的酸奶水果雪糕 =酸奶+(奶油+蜂蜜+柠檬汁+糖)+各种水果

  

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各种酸奶水果冰棍

  鸡尾酒冰棍 =水果棒冰+气泡酒

  

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菠萝薄荷冰棍浸苹果起泡酒

  人见人爱的脆皮雪糕 =做好的水果棒冰/雪糕+迅速抹上巧克力和椰子油熬制的液体(凝固后变成脆皮)+坚果碎

  

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巧克力脆皮沾果干

  有了这个模具,我感觉这个夏天幸福感、满足感都大大提升~

  

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奇异果酸奶冰棍和苹果酸奶冰棍

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  PALETAS丨日本进口冰棒模具

  6格方形/3圆3方,两款可选(含50支木棒)

  可用满99减30券

  到手价149元包邮(原价179元)

  优惠仅到7月19日

  其他购买方式:

  点击“”进入商品页面,即可下单!

  打开下厨房APP,点击底部“市集”,搜索关键词“冰棒模具”。

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