中国家电网 - 详解美的微蒸烤一体机脱脂减盐技术:油脂、亚健康克星

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:34    发布时间:2020/11/4 21:15:46   出处:中国家电网   

  诺贝尔奖设立百余年来不断激励各领域科学事业的奋进,持续促进人类进步。当下,更是有非常多的科技产物进入我们的生活,并且改变我们的生活。例如,互联网让网购成为生活中的常态、各种疫苗药物让我们不被病毒所侵蚀、格式家电产品让我们的生活不再被束缚,能够解放出双手,去探寻更美好的生活状态。

  以往家电产品的职能都比较单一,但是在科技飞速发展的今天,家电产品已经不局限于单一职能,开始通过科技的创新,致力于消费者更健康的生活方式。以吃饭为例,生活节奏较快的年轻人主以外卖为主,大油大盐的外卖和久坐让不少年轻人开始发福亚健康。在即将召开的诺贝尔医学峰会论坛上,我们能看到一则彻底改变现状的产品技术——蒸烤箱脱脂减盐技术,为年轻人的健康生活填一份力。

  亚健康克星——美的微蒸烤一体机脱脂减盐技术

  国人的美食虽然丰富无比,但是在美食中也会存在些许问题,丰富的美食会导致人们油脂摄取过高,产生肥胖现象。对此,作为厨房家电先锋军的美的在蒸烤箱中,率先研发出了脱脂减盐技术,通过美的微蒸烤一体机做出来的美食,能够让你饱食不胖。

  据悉,美的微蒸烤一体机脱脂减盐技术创新性的采用了瀑流蒸汽与炭火射流完美配合的脱脂减盐烹饪算法。产品在烹饪美食时,高温瀑流产生的过热蒸汽,以18m/s的流速极速到达食物表面,液化相变并释放大量潜热。辐射加热与热传导,配合过热蒸汽潜热的释放,达到了食物温度的迅速提升效果,同时形成水膜补充水分。高温把食物中的油脂逼出来,然后通过大流量的蒸汽冲刷技术,把逼出来的油脂全部冲走。

  经过权威机构的检测结果,美的微蒸烤一体机脱脂减盐技术能够帮助烤制的食物减少脂肪,每 300 克五花肉,脱脂率能提升48%。

  除此以外,为了在脱离油脂的同时,制作出美味的食品。产品更是采用了能够发挥自身的发热性能,以及远红外有效占比最高的碳纤维发热管。根据光谱匹配理论,与食物吸收光谱高度匹配,快速转化为热能,而背部热风以每秒1900转的转速将热量无流失的带到食物表面,并优化了23%的腔体均匀性。加热方式仿照了炭火加热的原理,通过加速烤箱中的热循环,让食物均匀受热,不用真正的炭烤,也能保留炭烤的灵魂,做出来的烧烤好吃又健康。

  据悉,在2020年11月5日举行的诺贝尔医学峰会论坛上,我们就能亲身体验到美的脱脂减盐技术,并且在论坛上更有权威专家对脱脂减盐技术进行解读。同时,也希望家电企业能够在做突破,让消费者感受到科技给生活带来的健康、安全、便捷的生活体验。

  

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