那一座城 - 有了这款大厂出品的午餐肉,打工人再也不怕没肉吃了!

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:31    发布时间:2020/11/4 10:16:48   出处:那一座城   

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  要说有什么食物是万能百搭食材,长年累月都能在冰箱里占据一席之地。

  那这可煎、可炒、干吃、下火锅亦绝妙的午餐肉得插上一脚。

  城城觉得,煎着吃最棒了!那“滋滋作响”的浓厚油脂滋味刚飘上来,就能让人幸福感爆棚。

  绵软扎实的口感,搭配任何食材都不会失分。

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  对于挑剔的城城来说,一款好吃的午餐肉罐头,需要身怀绝技:

  面粉感不重的同时,还要不会油腻到一口就弃,味道要咸鲜适宜,最好还能肉眼看到精肉颗粒。

  今天城城就要给你推荐一款心头好,好吃到让我囤满整柜子、60年老厂做的——

  猪掌门·午餐肉

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  别急,它不是平时那种一吃一口齁咸淀粉的午餐肉。

  它的肉,多到让我差点忘了猪肉已涨价!

  刚倒出来还不觉得,用刀切下才发现,里面大块的肉粒藏都藏不住。

  

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  等不及入锅,拿起就咬,午餐肉独有的绵密,唇齿缠绕,而肉粒夹杂其中,拉扯出缕缕肉丝又让人惊喜连连,比单吃肉还得劲,更好吃!

  关键它用了低盐配方,鲜咸正好。

  不仅健康,嘴馋时还能开罐即食,当零食吃,不齁,越嚼越香,好有滋味。

  

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  盖上配有小叉刀,带出门吃也很方便

  它还比鲜肉易储存,屯一些放家里,泡面、火锅、三明治,煎炸炒煮都方便

  宅家吃饭、上班带饭,有它轻松搞定。

  

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  不止我尝过忍不住囤货,网上还有好多朋友都为它疯狂点赞,超爱吃呢!

  

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  01

  一口下去全是肉

  煎炸炒煮,好吃到停不下嘴

  如果你尝过普通午餐肉,很失望,那就对了。

  普通午餐肉和它一对比,简直不要太明显!

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  普通午餐肉,为了省成本,淀粉居多,肉也是冰冻肉。全部搅成肉糜,好让你分辨不出来,口感极差,吃了还容易长胖。

  它却90%左右用的都是鲜猪肉,并特地为你选了脂肪含量低、肉质紧实有嚼劲的后腿肉,精准控制搅拌,保留了部分肉粒

  一口下去,实打实的肉感,口齿碾合间迸出肉香,这才是肉食者的天堂,淀粉冻肉糜根本无法比拟!

  

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  煎、炸、炒、煮,全都好吃到根本停不下来。

  早餐切一片,无需再加工,直接面包一夹,“三明治”、“汉堡包”立马搞定。

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  午餐加点油,煎到表皮酥脆、微微焦黄,浓郁的肉香被逼出,当菜配饭又是一流!

  

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  到了晚上,用它炒饭、煮面,随便一煮就是大厨水准。涮火锅、烧烤、做寿司…更是好吃到爆。

  

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  重点是它没什么淀粉的同时,还特地少加了盐,好吃健康不易胖。

  爱美的你,每天大口吃肉也不用有过多负罪感,特贴心。

  02

  60年掌门级肉联厂出品

  一款让国人骄傲的国货罐头

  刚开始看到“猪掌门”这名,我心想:呵,好大口气。

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  可后来仔细查过才发现,原来它背后真是肉界掌门级大佬——“宏业肉联厂”。

  要知道,宏业肉联厂,前身蚌埠罐头厂,始建于1954年,当时生产的午餐肉就远销海外,被《安徽日报》特别报道过,堪称国内骄傲。

  后来改制成宏业肉联厂,更是成了中粮、长城等大牌的主要生产商,产品远销日本、新加坡等地,味道享誉业界

  

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  60多年的积累可不是盖的,有固定的肉源和成熟的生产链,即使猪肉价格大涨,他们家用鲜猪肉做的午餐肉也依旧实惠!

  一罐198g,大概90%都是猪肉,还要多重精细加工,3罐却不到60块。

  一人吃,一罐能吃两餐,平均一餐不用10块钱,但能大口吃到肉,真的超划算!

  

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  有原味、蒜香、香辣3种口味可选

  03

  凌晨宰猪,当天做好

  三年保鲜,连原味都超好吃!

  推荐给你之前,我特地和供应商要求亲自去看一下生产线。没想到,他一口就答应了。

  看完吃了一惊!我完全没想过,大厂的生产链竟如此成熟——凌晨刚宰的新鲜猪,竟然下午就能变成我们的午餐肉,根本用不上冰冻肉。

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  过程也特讲究。

  选肉只选鲜后腿肉,搅拌加的是净水冰块,并且是生肉注入罐头后,再高温高压灭菌,因此味道口感和保鲜效果都特别好

  

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  即使只是加盐调味的“原味午餐肉”,鲜郁的肉味都让人爱不释嘴,一次吃一罐你也不会腻。

  更别提,有大蒜/辣椒提味的“蒜香味”和“香辣味”了,真的是绝味!每次一吃,我饭都要多吃两碗。

  

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  如果你全都没吃过,一定要三种味道都尝尝。

  多囤几罐,宅家不出门都能吃到你满足。反正它能常温存放3年,不怕坏。

  猪肉价格上涨,还能找到这么好吃又实惠的肉肉,就别委屈嘴巴和肚子了。正所谓,人生不如意有一二,唯有美食不可辜负。

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