果壳 - 榴莲千层有多好吃呢?也就是看见名儿就饿了的程度吧!

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:24    发布时间:2020/10/11 22:56:30   出处:果壳   

  所长和榴莲的爱情属于一见钟情、一点就着、一秒沦陷的那种。第一次怀着疑惑把榴莲肉送进嘴里,绵密细腻的果肉一抿就化,所长的意志也顷刻被冲击得七零八落,从此成为坚定的榴莲至上主义者

  

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  榴莲本身已经够神仙了,再做成甜点,这是什么神仙打架的犯规组合!那如果再来一个榴莲专场呢!榴莲千层,榴莲蛋糕,所长仿佛已听到了大家的土拨鼠尖叫。

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  这是榴莲爱好者们的狂欢

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  01

  榴莲的另一种形式

  /榴莲×奶油×班戟皮/

  榴莲千层选择泰国东部半山果园的金枕头榴莲,泰国尖竹汶府A级果。

  果实饱满圆润,自然甜熟,甜度高,制作过程中不再加白砂糖,全靠榴莲本身的甜已足够撑起千层的风味

  

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  厚厚的新鲜榴莲肉,和奶油、班戟皮层层叠叠,一勺下去,多巴胺在脑子里放烟花。

  

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  千层皮的制作过程也是十分讲究:温度控制在400℃,40s内烙成,每张饼皮约22g,误差不超过3g……正是因为如此,做出来的千层皮才能薄透与弹韧兼得为软糯的榴莲和绵密的奶油带来层次丰富的口感

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  02

  千层盒子 vs 榴莲蛋糕

  /两者我都想要/

  这次,所长为大家准备了千层盒子和6英寸千层蛋糕2种规格,根据自己需(wei)求(kou)来选吧。

  

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  ■ 千层盒子

  累计爆卖1000000+,一眼望过去明晃晃的 榴莲肉,整个千层盒子454g,榴莲肉有250g。满满纯粹果肉,在嘴里唤起的是毫不含糊的快乐。

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  隐藏惊喜:还做了芒果千层盒子,绝不使用芒果罐头,会根据季节选用当季鲜采芒果,一盒里一半以上都是芒果肉,满盒酸酸甜甜~

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  千层盒子原价98元/盒

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  ■ 6英寸千层蛋糕

  可切8小块,满足2-4人食用,还附赠刀叉和盘子。每个千层蛋糕有500克,内含至少200克榴莲肉,试问谁不会为这种榴莲爆棚的幸福而流口水呢?

  

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  100元以内买到这么好吃的6英寸蛋糕,现在真的是大海淘金了!

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  6英寸芒果千层蛋糕原价98元/个

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