39健康网 - 最佳补脑食物名单,核桃只能“靠边站”!常吃补脑、延缓脑衰老

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最佳补脑食物名单,核桃只能“靠边站”!常吃补脑、延缓脑衰老 - 后花园网文 - 趣味生活

最佳补脑食物名单,核桃只能“靠边站”!常吃补脑、延缓脑衰老 - 后花园网文 - 趣味生活

  核桃

  因为长得像脑袋

  一直以来都被称为

  补脑佳品

  但

  核桃真的补脑吗?

  带着数代人的好奇与疑问

  今天九叔就来带领大家

  揭开核桃神秘的面纱

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  首先

  我们要明确一个概念

  补脑

  实际上是促进脑部发育和延缓脑衰老

  补脑食物

  是指吃某种食物能补充大脑需要的营养物质

  而大脑需要的物质

  一般有以下几种

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  而核桃的营养成分主要为:

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  核桃中脂肪、蛋白质含量较高

  而且还含有DHA

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  此外

  核桃的功能远不止这些

  比如

  1、降低胆固醇和甘油三酯

  降低患心血管疾病风险

  核桃中富含的不饱和脂肪酸

  可以使胆固醇酯化

  2、减缓衰老

  延长细胞寿命

  核桃中含有维生素E

  它是自由基清除剂

  (自由基会使细胞活性下降)

  3、解决大脑缺氧问题

  核桃中含有这些微量元素

  比如钾:可以防止高食盐摄入

  引起的血压升高

  硒:保护血液中的红细胞

  解决大脑缺氧的问题

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  吃核桃有这些注意事项

  1.控制摄入量

  核桃脂肪含量高、能量高

  肥胖人群不建议食用

  另外

  脂肪需要胆汁乳化

  肝病患者不宜多吃核桃

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  2.看配料表和成分表

  很多酥糖、甜点、饮料等含有核桃

  但不意味着它们都能替代核桃的营养

  反而有可能吃进去大量的糖分

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  3.注意加工方式

  有些较入味的核桃产品

  加入了大量的盐

  容易导致高血压和中风

  对大脑健康有害无益

  作为食物

  核桃的营养价值确实丰富

  但想光靠它补脑是行不通的

  更有效的补脑方法有哪些?

  均衡营养

  保证必需脂肪酸、氨基酸的摄入

  适量吃水产品、坚果、新鲜果蔬等

  保证脑细胞的生长、发育有原料供应

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  合理休息

  过度的脑力劳动

  会让脑细胞能量过度消耗

  甚至诱导其凋亡

  尽管人脑内有大量的脑细胞储备

  但因脑细胞是不可再生的

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  科学训练

  针对不同年龄段

  配合必要的智力训练

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  总之

  核桃确实有一定的补脑作用

  但吃了马上就智力超群的效果

  是达不到的

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  —完—

  

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