上班族的便当 - 这碗面越吃越瘦,我打赌你们都想学!

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:38    发布时间:2020/8/2 19:23:00   出处:上班族的便当   
这碗面越吃越瘦,我打赌你们都想学! - 后花园网文 - 趣味生活

  说实话,今天这碗面,从入夏那天我就开始馋了。

  每年夏天,我就一度特别馋酸酸甜甜冰冰凉凉的冷面,一碗下去,十分满足。

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  冷面最早起源于朝鲜半岛北部,后来传入中国,在吉林延边朝鲜族自治州落户。

  富有嚼劲的荞麦面配上别具风味的酸甜汤,上面码着牛肉片、西红柿片、苹果丝、梨丝、黄瓜丝、半个鸡蛋,红的绿的白的黄的……看上去就倍儿有食欲。

  

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  配菜没有那么多讲究,看自己的心情随意搭配就好。

  真正的关键就在于酸甜汤的调制,这里就要拿出我的秘密武器——雪碧。

  在调制冷面汤时加点雪碧,酸甜中还带着一股透心凉,超赞!有了它,冷面顿时有了灵魂。

  还在抱怨夏天没胃口的朋友不妨周末在家试试这碗冰爽的朝鲜冷面,绝对让你入口爽到飞起!

  

这碗面越吃越瘦,我打赌你们都想学!

  详细步骤见下方

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  荞麦面、苹果1个、梨1个

  黄瓜1根、西红柿1个、牛肉半斤

  鸡蛋1个、雪碧1厅、芝麻

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  糖、盐、生抽、白醋

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  朝鲜冷面需要用到牛肉清汤,一定要买新鲜的牛肉(半斤新鲜牛肉、姜片、煮30分钟)

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  煮好放凉后,把牛肉切成薄片。

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  苹果、梨、西红柿和黄瓜切丝。

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  朝鲜冷面的汤底呢,是别具风味的酸甜汤:糖1勺、盐1勺、生抽1勺、白醋1勺、雪碧半厅、牛肉汤和雪碧等量,这样才能清爽滑润不涩口。

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  今天面条用的吃不胖的荞麦面,煮熟后捞出放到冰水里,更劲道。

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  精致的摆盘更有食欲,依次码上各种配菜和牛肉片,你还可以加点辣白菜,倒入汤底没过食材,加几块冰块,最后撒上白芝麻,搞定!

  清甜冰凉的面汤带着果香和肉香,搭配柔软适口韧性十足荞麦面,更加滑爽,夏天就要吃冷面,喜欢你可记得点赞~

  喜欢吃荞麦面的朋友看过来~

  今天给大家安利这款速食荞麦面,不用煮,泡一泡就能吃,随时随地享受健康美味。

  低脂肪,高膳食纤维,增加饱腹感,减肥党必备。

  面条Q弹筋道、根根分明,可以拌入喜欢的酱料,或是熬好的汤汁,省事又美味,酱汁的酸辣、面的麦香、面条的凉意在舌尖绽放,超级享受!

  价格也很便宜,29.9元3包,39.9元5包,分量非常足!

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