下厨房 - 特卖 | 蒸烤烹炸样样精通,这万能一体机没法不爱!

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特卖 | 蒸烤烹炸样样精通,这万能一体机没法不爱! - 后花园网文 - 趣味生活

@Flora的小生活厨友@Flora的小生活玩烘焙已有五、六年,烤箱用得多了,顺手是她最看重的地方。最近入手了松下蒸烤箱的她,简直又打开了烘焙&烹饪新世界。

  最初了解松下还是家里购入了一台面包机,头一次用它就变成了真香粉,后来爸爸妈妈年纪也大了,自己在饮食方面也更追求健康,饭桌上烤炸涮煮炒的美味虽样样不少,但蒸菜也慢慢多了起来,这款松下JA180蒸烤箱我就一眼相中了,有了蒸汽的烤箱不仅能轻松蒸烤一些芝士蛋糕、古早蛋糕,连烤肉都更鲜嫩多汁了,已经变成了我家最常用的厨房家电啦。

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  黑白双色的简约外观,搭配简洁方便的操作面板,谁都可以轻松上手,对于刚刚拆箱的我也没有半点使用难题~

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  下方隐藏式水箱分为净水区和污水储存区,蒸烤过程中凝结的废弃水蒸气会直接进入废水盒,之前朋友家里的蒸烤箱没有很好的排水功能,蒸完擦内侧的积水真的很头疼,松下这款烤箱就完美解决了这个很关键的问题,抽出水盒直接倒掉就好,这点我是真的深有体会。

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  这款烤箱虽然身材玲珑,但空间却足够家庭使用,双层蒸烤位满足多种需求,一次蒸一人食和一次蒸满两层的聚会大餐统统都能搞定。

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  1 | 恒温烤制+发酵,烘焙也能很轻松

  感受了颜值和做工的细节之美,其实我最关注的还是这台烤箱的性能,毕竟真实好用才是小家电的关键所在。相信很多童鞋跟我一样,买烤箱的最初目的就是想烤好蛋糕,那么开箱第一烤必须给戚风!

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  戚风蛋糕要有稳定的烤温和恒定的箱内环境,我用了常用温度来烤制戚风,它的膨胀高度和组织细腻程度都让我很满意,不放心的我还特意测了炉内温度,跟设定温度一模一样,可以放心用咯。

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  在家发酵面团也是常有的事情,有了恒定发酵温度,再也不用担心发过头或发酵不足,同时还可以根据发酵过程来自定义发酵温度,各种面团都能轻松驾驭

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  近来大热的软欧包也是我的心头好,以前为了让欧包外脆内软,每次烤制前我都迅速往发热管上泼水来制造蒸汽(请勿学习!),但想想还是挺危险的。松下这款蒸烤箱贴心地设计了前期加蒸汽的功能,长按按钮就可以直接出蒸汽做欧包更方便了。

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  2 | 原气蒸+低温蒸,蒸出营养好饭菜

  蒸汽除了能给烘焙锦上添花,在它自己主场上也十分优秀。用它的原气蒸来安排爸妈爱吃的馒头花卷,无需预热,30秒之内蒸汽就充满箱体,蒸出来的馒头暄软饱满而且不会湿粘,挑剔的爸爸都说好吃。

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  低温蒸方面我喜欢用它来做一直掌握不好火候的溏心蛋,避免了用锅煮的时候因经验不足总是不够熟或者一个不小心就过熟的情况~

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  翻了翻说明书,原来还有煎炸的功能,爱吃炸鸡柳又怕胖的我必须要试一试,果然外脆内嫩很过瘾又没负担,怕胖的我很满意!

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  3 | 20种电脑烹饪程序,小白0失败

  当然,除开自己调控,也可以完全放心把活儿交给它。内置20种电脑烹饪程序,让你只需要准备食材,一键开始就好。用自带的冷冻面点、蒸蛋以及蒸扇贝功能一键制作出来的美味真的不比自己调温度和时间做出来的差,让我完全可以放心交给烤箱自动完成烹饪,JA180真的有在解放每个人的双手~对小白也十分友好

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  4 | 自带清洁+消毒,炉腔异味去无踪

  最后必须提一提这款烤箱自带的清洁和消毒功能了,肉食动物的烤箱免不了烤箱内壁油腻腻,以前总得自己一点点擦干净,但是这款烤箱自带的柠檬酸清洁功能让我轻松了许多,炉腔除味的功能也让异味残留降到了最低。

  消毒功能也深受我爱,每年我都会做果酱送给家人朋友,有了这台烤箱也就解决了消毒瓶子的大事,当然,宝宝的奶瓶也可以消毒哦。

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  用了一段时间,真心觉得有了松下蒸烤箱帮了我不少忙,既能满足家人不同口味需求,也驾驭得了各种节日或者聚会的场合。而且方便又节省空间,不知不觉它在家里的用途越来越大,每天都有发挥的机会,屏幕前的你也心动了吗?

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