灼见 - 爱做饭的人,最值得深交

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爱做饭的人,最值得深交 - 后花园网文 - 精美网文

  Oct.

  25

  愿你能珍惜每一份热气腾腾的饭菜,珍惜那个愿意为你洗手作羹汤的人。

  都说想要抓住一个人的心,就要先抓住他的胃。这话不仅适用于爱情,放在朋友交往间也同样奏效。

  一个爱做饭的人,自带光芒,和他们在一起,一定很温暖。

  01

  爱做饭的人,都有耐心

  对于吃饭,无论中外,向来是花了大心思的。
吃一顿饭大概要花三十分钟,做一顿丰盛的饭菜,通常要花上两三小时: 从到菜市场、超市买菜,洗菜、准备配料、下锅,到最后的出锅,一道道工序。

  由此可见,做饭确实是件“麻烦事”,比起天分和技术,其实更多的是考验耐心。

  没什么耐心的人大概只会觉得繁琐,而对于喜欢做饭的人,皆是一种乐趣。也因而爱做饭的人,比常人多了几分耐心,更好相处。

  石屏是我国的一个西南小城,那里有个特色,便是豆腐。

  做豆腐其实是一件极其艰苦的事情。 选豆、去杂质、碾将、烫浆、滤浆……看似简单的豆腐,实则是经过了豆腐手艺人的数道工序制作而成,需要工人们起早贪黑,一整天如“骡子”般地工作。

  那里的人们,在日复一日中,把生活的苦,变成了做豆腐的甜。

  所以,能够做好一顿饭的人,都是不急不躁、有耐心、能够沉得住气的人。

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02爱做饭的人,懂得付出

  张曼玉说: “到了我这个年纪,最喜欢的是一个煮得一手好菜的男人。 ” 其实想吃好菜不难,难的是遇见那个爱做饭菜的温柔体贴的人。胃被美味的饭菜填饱了,心亦然。

  不知道你有没有这样的体验,当身边有了一个特别爱做饭的朋友之后,你的幸福感和体重都会直线上升。

  因为爱做饭的人,大多特别爱分享。

  就这一点,汪曾祺说过:

  

最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴,盘盘见底。
做菜的人一般吃菜很少。我的菜端上来之后,我只是每样尝两筷,然后就坐着抽烟、喝茶、喝酒。
从这点说起来,愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。

  愿意与他人分享自己美食的人,定是心胸宽广、真诚待人之人。他们懂得关心别人,细心、体贴、不自私。

  与这样的人相处,简单、单纯,没有太多利益算计,交付的皆是温柔体贴的真心。

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03爱做饭的人,更爱生活

  日本福冈市发生过一个感人的故事。
在日本,有个小女孩阿花,从五岁开始,每天早上六点就站在厨房里做饭。
她把嫩嫩的豆腐放在小小的手上,拿着菜刀轻轻划下,一边熬制酱汤一边尝着味道的浓淡,甚至学会了自己种菜……

  阿花的妈妈千惠是一个癌症患者,当她知道自己时日无多的时候,便开始思考:如果有一天自己不在了,教孩子什么东西最重要?
她想到了教阿花做饭。

  千惠对阿花说: “阿花,做饭这件事与生存息息相关,我要教会你如何拿菜刀,如何做家务。

  学习可以放在第二位,只要身体健康,能自食其力,将来无论走到哪里、做什么,都能活下去。”

  千惠一家人,后来合力写下了感动全日本的温暖之作:《会做饭的孩子走到哪里都能活下去》。

  千惠教会阿花的,哪里仅仅是做饭呢,她教会她的,是独自一人时面对生活的勇气和力量,是如何好好爱自己,是如何用纯真的笑容面对这个世界,顽强茁壮地生活。

  可见,会做饭,不光是一种生活技能,还是一种强大的心灵能量。

  会做饭的人,走到哪里都能好好生活,即使再忙再累,也绝不亏待自己。逛街、买菜,给自己做出一点像样的东西。

  他们至少找到了一种方式,去和自己、和这个世界温柔相处,他们掌握了一种逃开那些晦暗时刻的力量。
做饭,从不是件容易的事情,面对刺鼻的油烟和高温的水蒸气,谁都会感觉不适。

  所以,一个愿意为你做饭的人,一定非常爱你。

  人活一世,活的是一饭一蔬,是当下和远方,也是自爱和爱人。

  能对自己好,对他人好,懂得咀嚼生活的平凡滋味,也能欣赏辽远开阔的远方,把生活过得热气腾腾。
这样的人生,就很好。

  厨房的烟火气,是暖,是爱。

  愿你能珍惜每一份热气腾腾的饭菜,珍惜那个愿意为你洗手作羹汤的人。

  — THE END —

  本文选自人民论坛网。

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