贝太厨房 - 每天叫醒我的不是闹钟,而是美味的鸡蛋饼!

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每天叫醒我的不是闹钟,而是美味的鸡蛋饼! - 后花园网文 - 趣味生活

  

  早上吃什么?

  中午吃什么?

  晚上吃什么?

  每天关于吃的灵魂三问,

  与太阳东升西落一样永恒不变。

  别纠结,

  明天的早餐我已经帮你们想好了,

  午餐和晚餐?

  早上吃饱了才有力气去想啊!

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  葱花的加入可以提香,煎制时香飘满屋唤醒沉睡一整晚的味觉,绿绿的颜色还可以增加卷饼的色彩,更吸引人。

  煎好的卷饼,卷上培根、生菜和小番茄,抹上酱汁。再搭配上一杯豆浆,简直不要让人太满足!!!

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  你也可以根据自己的喜好随意搭配,有什么卷什么,什么好吃卷什么,把爱吃的一股脑的卷进去就行了。

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  鸡蛋葱花卷饼

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  · 制作材料 ·

  中筋面粉 80g / 鸡蛋 3个

  淀粉 4g / 水 80g

  盐 3g / 葱花 适量

  · 制作工具 ·

  电子秤 / 平底锅

  手抽 / 刀

  制作步骤

  ▼ STEP 1

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  鸡蛋打入碗中,用手抽打散。

  ▼ STEP 2

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  倒入中筋面粉、淀粉和水搅打均匀。

  ▼ STEP 3

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  倒入葱花和盐,拌匀。

  ▼ STEP 4

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  平底锅刷少量油,舀一勺鸡蛋面糊倒入锅中,中小煎至成型,表面金黄。

  ▼ STEP 5

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  翻面,将另一面也煎至金黄即可。

  

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