物种日历 - 喜提第二春的网红“一叶莲”,一碗水真养不好!

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:29    发布时间:2019/9/13 1:15:41   出处:物种日历   

  前几年一度流行过一阵子的网红植物“一叶莲”,最近好像焕发了第二春,身边不少人家中都惊现它的身影。请问哪位知道内情,告诉我为什么它又火起来了……

就是这种小绿植。图片:勤劳的小Z / 图虫创意 - 后花园网文 - 趣味生活

  再次成为网红植物固然可喜可贺,不过,作为“一叶莲”资深玩家,我还是想和大家分享一下个人感受。比如,“钮祜禄·莲”复宠后,市面上可见的品种实在是太单一了;以及,“一叶莲”再怎么神奇,如果仅仅把它当作“一叶莲”来种植,也难免有油尽灯枯的一天。

  “一叶莲”是什么

  “一叶莲”并不是一个正式的植物名称,顶多可以算是商品名,而这个商品名底下,还包含了好几个不同物种。经过不负责任的查证,我个人的观点是:“一叶莲”从名称到“玩赏方法”,都是从台湾兴起,再流传到大陆的

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  开花的莕菜。图片:天冬

  市面上常见贩卖的“一叶莲”,其实就是各种莕菜属的植物。莕菜属也可以写作荇菜属,是一类浮叶根生的水生植物。所谓“浮叶根生”就是说,叶片漂浮在水面,而根扎在水底的泥沙之中。它和浮萍等漂浮植物的不同之处在于,后者整个植株都漂浮在水面,不在水下扎根。浮叶根生植物和漂浮植物,虽然也可以统称为浮水植物,但是否扎根在我们的下文里十分十分地重要!

  莕菜属学名Nymphoides的意思是“像睡莲一样的”,莕菜和睡莲都是扎根水下,叶片漂浮,不开花的时候,远远看过去确实神似。

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  纯元皇后乌拉那拉·睡莲,与莕菜很有些相似。图片:Pixabay

  莕菜属里最出名的就是《诗经》中“参差荇菜,左右流之”的那个“荇菜”。这个物种就叫莕菜(也称荇菜,N. peltata),开黄色的花,我国南北各地大部分省区都有野生,在池塘、河流或湖泊的浅水处,水流速不那么急的地方,有时可以成片生长,算是一种常见的水生植物了。

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  成片的莕菜。图片:天冬

  您可能要说:不对呀,我家的“一叶莲”不是黄色的!没错,常见的“一叶莲”其实都是莕菜的近亲,同属于莕菜属,但花色却不相同。咱们一个一个来好好念叨一下。

  花市上的各种“一叶莲”

  前些年能买到的“一叶莲”倒是有好几种,但最近流行的,我看到的就只有一种,可选择的余地小了很多(莫非是供应商在清仓?)。如果有一个神秘组织被称为“一叶莲园艺圈”的话,这个种在圈内就叫做“大型一叶莲”

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  花瓣呈毛绒绒的流苏状,非常可爱。图片:天冬

  最近翻红复宠的“钮祜禄·莲”,正式名称是金银莲花N. indica,也叫印度莕菜、白花莕菜。开花时,花冠整体为白色,靠近基部时带黄色。看上去毛绒绒的,好可爱有没有?!但其实在几年前,好几种“一叶莲”都在竞争市场的时候,这一种通常销量不好。因为它:太——大——了——

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  叶子超大的金银莲花。图片:天冬

  《中国植物志》记载金银莲花的叶片长3-18厘米。18厘米是什么概念呢,我的脸大约宽20厘米,也就是两片叶子差不多可以挡住我的脸。通常见到金银莲花都是栽种在室外的水池里的。虽然可以请它屈尊作为“一叶莲”,养在什么水缸啊、笔洗啊、脸盆里啊,但其实水域太小并不怎么适合。可以苟活,但活得实在不痛快。

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  龙骨瓣莕菜。图片:天冬

  第二种则是“中型一叶莲”,正式名称是龙骨瓣莕菜N. hydrophylla。我觉得卖得比较好的就是这种,以前北京的花市上还有人批发。叶片大小中等,有时叶片边缘带有紫褐色,开花也是白色的,基部有一点点黄。真别说,这个物种开起花来清新脱俗,非常适合办公室人士和小清新们。

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  凉拌水莲菜。图片:小龙IRIS / 豆果美食

  龙骨瓣莕菜的叶柄,就是台南、高雄等地知名的“水莲菜”,我觉得挺好吃,比较道地的炒法,是要加上“破布子”的果实来调味的。

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  小小的小龙骨瓣莕菜。图片:天冬

  第三种“小型一叶莲”,正式名称是小莕菜N. coreana。其实在前几年,这个也卖得不太好。虽然叶片更小,比较迷你,但花实在是小得可怜,直径通常不到1厘米,也就指甲盖大小。而且小莕菜喜热,如果光照不是特别充足,开花就不那么勤快

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  龙潭莕菜。图片:天冬

  龙潭莕菜N. lungtanensis也是曾经在市场中出现过的神奇物种,可能是天然杂交而来,所以只开花不结果,要靠无性繁殖。十几年前,在台湾桃园的龙潭,这个物种被植物学者林春吉先生首先发现,但就在新种论文发表的那一年,原产地的水池被填平,野生群落没了。这么个新种,直接就野外灭绝了。幸亏林春吉先生和台北植物园的相关专家已经将这个物种引种了回来。

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  神似“钮祜禄·莲”的“胧月公主”龙潭莕菜。图片:天冬

  后来在模式产地,龙潭莕菜也做了重新引入的工作,算是个比较好的保育案例。反正是无性繁殖嘛,还是省心得多。国内的龙潭莕菜不知道是从哪来的,但有的卖,也被标为“中型一叶莲”,按大小,确实是中型。叶子比龙骨瓣莕菜略大,花却略小,倒是神似缩小版的金银莲花。

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  钝齿莕菜。图片:天冬

  此外,曾在短暂出现在市场中的,还有原产于亚洲热带地区的钝齿莕菜N. crenata。钝齿莕菜花冠浅黄色,也有流苏状毛。这个不太好养,需要的水域比龙骨瓣莕菜还要大些,而且喜爱高温。我自己种过,北方室内过冬有点难。曾经见过有卖,不多。

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  来自热带的钝齿莕菜。图片:天冬

  “一叶莲”怎么养

  这才是关键问题所在!无论是前几年“一叶莲”的第一波流行,还是最近的第二春,其实推崇的都是:它就有一片叶子,放在个水碗里,就能开花;开花之后,老叶子凋零腐烂,新的叶子还会长出来,再放在水碗里就行。这个说法就很玄学了,说对也对,说不对,却也不对。

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  莕菜从节处生出的不定根和更多叶柄。图片:天冬

  买来的“一叶莲”,一开始确实是这样养护的。在靠近叶片的叶柄处的节部,除了有花蕾生出来,并挺到水面上开花,也会生出不定根。如果养分充足,还会长出新枝和新叶。但我深刻地记得,早年间会有负责任的“一叶莲”卖家告知:莕菜要栽种在土里。浮叶根生植物,是需要扎根的。

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  室内栽种莕菜。图片:天冬

  水下有底泥,不定根伸长之后扎入,同时叶片能够接受到足够的光照,这就算比较理想的状态,可以鸡生蛋蛋生鸡地繁育了。养护得好,能不断开花,不断生成新叶片,爆缸无难度。但仅有一个水碗,一个笔洗,是不够的,养分跟不上,花越开越少,叶子也越来越弱。您可以说,没事,死了我再买新的。这也没错。但想好好养护,还是要水缸,要底泥,时而剪下要开花的一片新叶,放在笔洗里看看。前几年我家缸里,反正随时剪出十几二十片都不嫌多。(后来终于还是嫌多,扔了一大堆,今年干脆就没好好种……)

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  莕菜长势良好时的状态。图片:天冬

  所以这里就各取所需吧!您把“一叶莲”当作鲜切花,一时观赏,也是挺美好的事。但想要不死,想要之后可以继续开花,就最好有水缸,当作水生花卉来栽种了。顺便说,不同的“一叶莲”,对水域的大小、深浅要求不同。金银莲花要大缸,最好是池子,不然像是一米八的壮汉被塞进了婴儿床,憋屈。小莕菜则要求水深最好不超过10厘米,不然不易扎根,像是一米高的小孩儿进了深水区。我栽种最多的是龙骨瓣莕菜和龙潭莕菜,水深10-20厘米就够,水域面积大些,就长得繁茂些。

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  小莕菜的种子漂浮在水面上的样子。图片:天冬

  莕菜属植物大多可以无性繁殖。我在北京,夏季室外,水缸里的龙骨瓣莕菜、龙潭莕菜都可以收获一大堆。嗯,够炒一盘水莲菜的了!秋季进入室内,用功率比较大的水草灯照射,冬季也会稀疏地开花。除了我国原产的、最常见的那个莕菜,这几种栽培的“一叶莲”里,我只见过小莕菜的种子(其他几种都在拼命无性繁殖)——漂浮在水面,动物的卵一样。只可惜我播种后并没能出苗,可能是积温不够吧。

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  室外水缸栽种的龙潭莕菜,到了秋季就爆缸。图片:天冬

  所以,如果想长期饲养“一叶莲”,我劝您弄个水草缸。我挺喜欢各种莕菜的,前两天有个朋友问我,龙骨瓣莕菜你那里还有吗?可惜,今年都被我清理了。原来不是随便买的吗?我一看,咦?网购渠道里竟然没卖的了?只有“大型一叶莲”了?哎呀,突然觉得还挺可惜的……

  本文是物种日历特约稿件,来自物种日历作者@天冬。

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