贝太厨房 - 可以拉丝的咸蛋黄芝士大大大大大大饭团

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可以拉丝的咸蛋黄芝士大大大大大大饭团 - 后花园网文 - 趣味生活

  

  好像是一夜间的事情,咸蛋黄就突然从美食圈的配角成为C位。咸蛋黄饼干、咸蛋黄青团、咸蛋黄薯片、咸蛋黄雪糕……不管什么食材,只要勾搭上咸蛋黄,就能摇身一变,瞬间成为网红。

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  这一次,就连一碗普普通通的米饭,都开始对咸蛋黄动手了!新CP咸蛋黄芝士肉松饭团,了解一下!

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  在大米中加入些许紫米,不仅提升了饭团的风味和口感,还带来了一抹别样色彩,只是看着就让人食欲顿开。饭团里包裹着丰富的馅料,咸香的咸蛋黄如蟹膏一般滋润流油,吃起来还有沙沙的口感。

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  肉松的加入吸收了咸蛋黄的油脂,让肉松不至于太干,蛋黄不至于太腻。马苏里拉芝士碎烤制后奶香浓郁,别有一番风味,趁热吃还能拉出长长的丝。

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  沙拉酱如调味剂一般,让各种馅料相互烘托,相互成就,满足每一个挑剔的味蕾。清晨,搭配一杯豆浆或者牛奶,今日份的元气早餐非他莫属了!

  咸蛋黄芝士肉松饭团

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  · 制作材料 ·

  大米一碗 / 紫米适量 / 咸蛋黄3个

  芝士碎30g / 肉松20g / 沙拉酱适量

  焙煎芝麻沙拉汁适量

  黑芝麻适量

  准备工作

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  1 / 大米和紫米煮熟。

  2 / 烤箱预热180度。

  制作步骤

  ▼ STEP 1

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  煮熟的紫米饭加焙煎芝麻沙拉汁,拌匀。

  ▼ STEP 2

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  咸蛋黄放入微波炉中加热。

  ▼ STEP 3

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  借助擀面杖将咸蛋黄碾碎。

  ▼ STEP 4

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  垫一张保鲜膜,中间铺上米饭,肉松和咸蛋黄碎。

  ▼ STEP 5

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  挤上沙拉酱。

  ▼ STEP 6

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  撒上芝士碎。

  ▼ STEP 7

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  借助保鲜膜,捏成团。

  ▼ STEP 8

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  撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱,180度烘烤15分钟即可。

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你有多久没有投资自己了?

  

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