豆果美食 - 回味无穷的日食记 小猪奶黄包来拯救你的胃。

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回味无穷的日食记 小猪奶黄包来拯救你的胃。 - 后花园网文 - 趣味生活

  By yolanda -moon

  用料

  年糕 1条

  豌豆苗 1碗

  鸡蛋 1个

  胡萝卜 1小段

  酱油 1小勺

  盐 1小勺

  植物油 适量

  做法步骤

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  1、准备材料:按上图准备材料。

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  2、制作过程:年糕切条,胡萝卜切丝,豌豆苗洗净,鸡蛋打散(加少许盐)备用。

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  3、制作过程:烧一小锅水至沸腾。

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  4、制作过程:水沸腾后加入豌豆苗焯水一下备用。

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  5、制作过程:另起一锅加入油,倒入鸡蛋液,稍稍翻炒至蛋花呈出备用。

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  6、制作过程:这时候再加入少许油,倒入年糕和胡萝卜翻炒。

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  7、制作过程:炒至五分熟左右(年糕变软,表面有些脆皮)。

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  8、制作过程:然后加入豌豆苗,稍微翻炒一下。

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  9、制作过程:接着加入蛋花继续翻炒均匀(稍微翻炒均匀即可)。

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  10、制作过程:最后倒入少许酱油和盐翻炒均匀即可出锅。

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  11、完成:出锅装盘。

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