科普中国 - 还靠节食减肥的当心了!后果可能比体重反弹更严重…

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:49    发布时间:2019/2/11 16:11:14   出处:科普中国   

  近日,新闻爆出杭州某高中的一名高三女生小张,身高1米6左右,体重却只有80多斤,这么苗条的身材有赖于小张一直崇尚的节食减肥。为了更瘦,她不吃主食和晚饭,只吃黄瓜疯狂减肥,3个月瘦到只剩76斤。

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  观察到小张1个多月没来月经的妈妈深感不对劲,带她去医院做检查,结果B超显示,小张的子宫只有拇指大小,并且已经停止发育,并且小张的各项身体激素也极低。

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  经历了中西医治疗皆无好转迹象的小张,很可能将来要接受子宫移植手术……原来,我们天天嘟囔的节食减肥竟然这么可怕,但它到底可怕在哪呢?

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  节食减肥真的会要人命

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  “管住嘴”仍然是广大女性同胞们最为之疯狂的减肥操作,没有之一,因为“迈开腿”太累,而“管住嘴”似乎操作起来更为便捷,况且这个方案的理论依据简直无懈可击——只要吸收的热量小于消耗的热量,收入小于支出,减肥就只是个时间问题而已。

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  运动少、消耗少,没关系,只要吃的更少就可以了。这么听起来是不是好简单?但是要真是这样,哪里还有胖子?理想是丰满的,但现实才是充满了骨感。

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  虽说短期节食效果确实明显,毕竟没有了充足的能量来源,人体就得动用自身储备的脂肪和蛋白质,会达到一定的减肥效果。但同时,节食会让你营养不良,因为蛋白质和碳水化合物的长期严重缺失,会导致身体能量大大降低。

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  另外,节食减肥会直接伤及我们的胃,长期节食会导致胃部的运转能力和承受能力下降,若不按时吃饭,胃里没有食物,就会直接刺激胃部产生胃酸。这样就会出现胃部血管硬化,引起胃溃疡等各种胃病。

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  胃溃疡

  此外,长期节食很容易引起维生素和微量元素的缺乏,造成人体的代谢功能减慢,导致内分泌失调。最后,如果长期能量来源不足,会导致脑细胞受损,发生智力和记忆力减退,若是发育期的青少年通过节食减肥,更是会导致发育不良。

  节食减肥会让人更胖吗?

  妹纸们有没有这种体验,往往通过节食减肥瘦一段时间后,会很快反弹,不仅如此,反弹后的体重甚至会远胜于从前……这是因为啊,大脑有一整套自主研发的高科技设备来维持我们的体重。这其中最最重要的就是“下丘脑”,它可以调节热量平衡,维持体重。

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  与它并肩作战的还有影响感官(视觉、嗅觉、味觉)。当我们任性地把自己饿成一个瘦子,然后试图保持战果继续瘦下去的时候,大脑中的这些小伙伴们就会在幕后使出浑身本领,软硬兼施,来破坏我们的减肥成果。

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  具体表现就是我们比原来饿得更快,饿得更猛烈,饿得更凶残了。我们开始焦躁不安,百爪挠心。我们开始对食物的感知能力变得更加敏锐,对各种甜滋滋、油腻腻的东西浮想联翩,对各种美食蠢蠢欲动,自制力土崩瓦解。结果就是,吃的更多了……最后我们很可能反倒饿胖了自己。

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  如何减肥才正确?

  单单靠极致的节食减肥是不科学的,想要减肥,拥有美丽身段,你得长期坚持,并做到以下这些:

  1、少量多餐

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  每餐不要过饱,七分饱是上限。为了避免有些食量大的人不适应,可以在三餐时间之外适当加餐,早上十点左右和下午三点左右是不错的时间点,加餐量不要太多,两颗核桃、五个腰果,数颗圣女果或黄瓜一根即可。

  2、合理搭配

  减肥切记走极端,我们不能为了瘦而危害健康,因此每天要保证有一定的主食摄入,可以粗粮精粮混着吃,全麦面包,燕麦等都是很好的主食选择。以玉米、白薯、土豆、赤豆、绿豆等取代部分精米也是不错的选择。

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  此外,蔬菜,水果,豆制品,肉类都需要摄入。肉类最好选择鸡胸肉,鱼肉等精瘦肉,减少猪肉牛肉等油脂较多的肉类摄入,减少油炸食物摄入,多吃低热量蔬菜如芹菜、白菜、胡萝卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等。

  3、杜绝零食,减少聚餐

  零食是减肥的最大杀手,很多零食中都含有很多食品添加剂,食用之后不仅不利于减肥更是危害了健康。

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  外出聚餐极有可能出现大吃大喝让我们的减肥大计前功尽弃,况且火锅,炒菜中油脂含量极其多,单单一顿火锅下来仅仅酱料就需要跑步一个小时才能消耗掉!

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  4、增加运动量

  坚持定期运动可以帮助我们消耗热量和脂肪。运动强度以中等为宜,运动方式可选择游泳、跑步、骑单车等有氧运动。

  

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