豆果美食 - 精选 | 每天一碗黑小米,赛过阿胶加枸杞

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:14    发布时间:2019/1/14 21:28:25   出处:豆果美食   
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  不知道从什么时候起,养生不再仅限于爸妈的朋友圈,连过去作天作地的90后,也都一个个开启养生模式。

  

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  伏特加里泡枸杞,蹦迪只蹦养生迪;撸串就着柠檬水,火锅标配消炎片;泡面也会放蔬菜包了,就连吃个薯片还得挑黄瓜味儿的......

  

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  虽然要痛心疾首地承认自己老了,但年轻不养生,老大徒伤悲啊!

  真正的养生,除了要吃得饱,还要吃的健康。药补自然不如食补,今天就给你们推荐一款养生入门级谷物之王-黑小米

  谷中营养之王

  想当谷物营养之王可没那么容易。

  有一句话是这样说的:逢黑必补:黑小米的营养价值要远胜于黄小米,蛋白质含量、粗脂肪含量更高,所以口感更好,香味更浓,清香可口

  

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  黑小米中含有的色氨酸能分泌血清素,使人有困倦感,可以让你更容易入睡。含丰富的天然黑色素。具有滋阴补气血的作用。

  黑小米性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热

  尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群。脾胃和身体虚弱的朋友,都可以用黑小米熬粥。因此,被誉为“谷中营养之王”。

  抵抗疾病能刮油

  黑小米中矿物质含量丰富,在常见的黑色食品中仅次于黑麦,另外,还富含对抵抗癌症十分有益的硒元素,适合长期食用。

  

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  蛋白质营养源

  黑小米是很好的蛋白质营养源,蛋白质的氨基酸构成中色氨酸含量高,这对于人体健康非常重要。无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化,消化吸收率高达97.4%

  每天熬一小锅黑小米粥配上咸菜,最健康的早餐,也最刮油!追求苗条健康的小仙女们不容错过哦~

  

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  简单熬煮,健康加倍

  要熬出粘稠香甜的小米粥要掌握好以下三点:

  1、小米要和凉水一起下锅。

  2、水开后转小火,锅盖不要敞开盖,锅盖留出个缝。

  3、熬得中间要用勺子沿一个方向搅拌。尤其是用黑小米熬粥。

  接下来就分享几款省事又美味的黑小米粥吧:

  

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  黑小米红薯粥

  黑小米的清淡,辅助红薯的香甜搭配在一起,很是美味。

  黑小米杂粮粥

  黑小米、红豆、黎麦各种杂粮的搭配简直就是一碗养生粥。

  

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  黑小米+藜麦+金粥米粥

  金黄的颜色非常吸引小宝贝,加上那个软糯的口感宝宝辅食的最佳选择

  

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  黑小米+黄小米粥

  黑小米丰富的营养,搭配黄小米粘稠的质感,相得益彰。

  看着这些满满营养的黑小米粥,各种款式都超想尝一尝。妈妈再也不用担心我的饮食健康问题啦!

  温馨提示

  1、黑小米建议跟黄小米搭配食用,因为黑小米虽然营养丰富,但是口感不如黄小米黏稠,建议搭配食用。

  2、黑小米富含花青素,花青素溶于水,建议不要淘洗次数过多,一次就够了

  每天一碗黑小米,美丽容颜看得见!

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