豆果美食 - 新奥尔良烤鸡扒的做法

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新奥尔良烤鸡扒的做法 - 后花园网文 - 趣味生活

  大吉大利,今晚吃鸡! 冷冷的天气就该大口吃肉~ 嫩滑的鸡腿肉做成经典的新奥尔良口味 不仅香气四溢,而且鲜嫩入味。

  By Miko的小厨房

  用料

  新奥尔良调料 10g

  水 15g

  鸡腿 2只

  做法步骤

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  1、鸡腿用刀剔除骨头。

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  2、用刀背敲鸡腿肉,让鸡肉的组织松散一些。

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  3、新奥尔良调料加入少许清水,放入鸡腿扒抓匀,放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。

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  4、烤盘铺上锡纸,倒入适量的油抹匀。

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  5、腌制好的鸡腿扒取出,放入烤盘中铺平。

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  6、烤盘放入烤箱中层,200度烤20分钟即可。

  小贴士

  鸡腿在腌制的时候最好能过夜,这样鸡肉会更加入味。

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