豆果美食 - 香甜紫薯手撕面包

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:17    发布时间:2018/12/9 1:16:26   出处:豆果美食   
香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  紫薯是一个超级好的东西,它没有红薯那么甜,但是营养却比红薯多很多…… 今天把它炒了紫薯馅,结合面包里,好吃…… 紫薯馅附赠: 紫薯400g,糖20g,炼奶10g,牛奶50g,黄油25g 步骤: 1.紫薯蒸熟,搞成泥(可以带颗粒) 2.平底锅加黄油,融化 3.加入紫薯馅 4.加入牛奶,炼乳,糖,搅拌均匀,炒一会就可以了(见最后一图状态)

  By 小欢儿139

  用料

  面包粉 250g

  牛奶 100g

  鸡蛋 1个

  盐 2.5g

  酵母 3g

  奶粉 10g

  黄油 20g

  糖 45g

  做法步骤

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  1、步骤: 1.除黄油,紫薯馅以外所以材料放入面包机,揉面功能20分钟

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  2、2.加入黄油揉20分钟

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  3、3.整形发酵30分钟(二倍大)

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  4、4.面团排气,平均分4份,滚圆,醒15分钟

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  5、5.把面团按扁,擀成椭圆形

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  6、6.把面团翻面,横向摆放,在擀一下

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  7、7.在表面抹满紫薯馅

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  8、另取一个面团,擀成相应大小,

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  9、在继续擀几下

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  10、在中间割开

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  11、叠起来,切成等宽的小段

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  12、切面朝上,放入模具

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  13、发酵至二倍大,放入预热好的烤箱,160,25分钟

香甜紫薯手撕面包 - 后花园网文 - 趣味生活

  14、紫薯馅

  小贴士

  小贴士: 1.模具是学厨的椭圆芝士模具,此配方可以做两个 2.预留10g牛奶,根据面粉含水量自行添加 3.我是放了一个鸡蛋,所以牛奶一定要留点,根据含水量在添加 4.烤箱温度根据自家烤箱调节

  ----------

  豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

  

豆果美食』的更多其他内容(随机显示)

01、水润米片汤的做法

2018/12/9 1:15:52

02、百香果纸杯蛋糕的做法

2018/12/9 1:15:43

03、小米红薯养胃粥的做法

2018/12/9 1:15:42

04、肉松紫薯仙豆糕的做法

2018/12/9 1:15:36

05、全麦椰片麻薯软欧面包

2018/12/9 1:15:34

06、回归童年,总有一杯热可可!

2018/12/9 0:21:40

07、麻花包子的做法

2018/12/9 0:19:02

08、奶油蛤蜊意面的做法

2018/12/9 0:19:02

09、直接法奶香吐司的做法

2018/12/9 0:18:59

10、翡翠虾丸——宝宝辅食

2018/12/9 0:18:52

11、香煎茄盒—健康少油

2018/12/9 0:18:52

12、【芙蓉酥】面团做出一朵花,色香味全酥掉渣!

2018/12/9 0:18:48

13、白菜炒平菇的做法

2018/12/9 0:18:44

14、大米黄猪肉丸的做法

2018/12/9 0:18:41

15、今日大雪,吃它补一补

2018/12/9 0:18:40

16、盐焗烤鸡(圣诞节)

2018/12/9 0:18:39

17、家庭版的法风烧饼

2018/12/9 0:18:38

18、肉松肠仔包,你今天吃了吗?

2018/12/9 0:18:38

19、谷物杂粮面包的做法

2018/12/9 0:18:27

20、美味核桃酥的做法

2018/12/9 0:18:26

21、火腿鸡蛋早餐饼的做法

2018/12/9 0:18:26

22、最强下饭菜,精华竟是……

2018/12/8 12:42:38

23、万能香菇肉酱的做法

2018/12/8 10:30:58

24、芝麻红糖包的做法

2018/12/8 10:30:31

25、宝宝辅食 南瓜羊肉泥

2018/12/8 10:23:48

26、火腿肠炒豆苗的做法

2018/12/8 9:55:00

27、圆生酒香萝栗鸭的做法

2018/12/8 9:54:59

28、花朵烧麦,美丽绽放

2018/12/8 9:54:59

29、无蛋低脂版黑米粉酸奶软欧

2018/12/8 9:54:58

30、蒸薯粉青菜丸的做法

2018/12/8 9:54:55

31、花朵蒸饺的做法

2018/12/8 9:54:55

32、干煸芸豆——不用油炸一样能做出好吃得干煸芸豆

2018/12/8 5:17:20

33、小米红枣糕的做法

2018/12/8 0:21:59

34、大白菜炖牛肉(附炖牛肉方法)

2018/12/8 0:18:14

35、可爱的独角兽卡通馒头

2018/12/8 0:17:49

36、可可蛋糕卷(可可奶油馅)

2018/12/8 0:17:34

37、西北风味拌粉丝的做法

2018/12/8 0:15:50

38、完美的~巧克力软曲奇

2018/12/8 0:15:36

39、千层南瓜蒸糕的做法

2018/12/8 0:15:13

40、快手 卡通菠萝馒头

2018/12/8 0:14:48

41、芋头三鲜粥的做法

2018/12/8 0:14:40

42、胡萝卜贝果的做法

2018/12/8 0:10:24

43、山药青菜鹰嘴豆浓汤——宝宝辅食

2018/12/8 0:10:22

44、饺子皮版小烧卖的做法

2018/12/8 0:10:16

45、时蔬酿鸡翅的做法

2018/12/8 0:10:16

46、快来~送你一份好吃不长胖的过冬指南

2018/12/7 21:38:19

47、大雪至,驱寒补肾吃这些,让你冬日不再冷!

2018/12/7 12:37:43

48、大理石花纹黑米糕(超详尽步骤)

2018/12/7 12:20:28

49、宝宝辅食 混合泥——玉米山药泥

2018/12/7 12:20:26

50、松软不塌不缩的戚风杯子蛋糕

2018/12/7 12:20:23