猫眼科技 - 网红汉堡店老板为“偷懒”发明汉堡制作机,结果卖疯了!

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:17    发布时间:2018/12/8 21:56:16   出处:猫眼科技   

  

  人们经常性地分享一些“牛人自制”的故事。这些故事里,人们最喜欢挖掘主人公开始创造的动机,然后发现这些人跟我们普罗大众是一样的——他们也会被难倒,以此在心理上来拉近互相之间的差距。在此,猫哥提醒大家千万不要错过的是他们成功背后付出努力的那段修行时光...

  

  文/猫哥

  本文基于创作共用协议(BY-NC)由猫眼科技公众号发布

  在旧金山,有个叫做Alex小伙汁,他是一个堡二代。

  因为卖的汉堡既美味又实在,名气就这么一点点流传开了,他的汉堡店在当地绝对可以称得上是网红店。

  生意好原本应该是值得高兴的事儿,可Alex却因此犯愁了。因为小店生意太火,火到每天需要制作400多个汉堡供给食客,一天忙活下来简直直累成狗!即使店里招了更多的伙计帮忙也还是累!

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  以至于虽然生意火爆,但 Alex 真的快要不想做汉堡包了!所以他开始想着得做点什么,来解决这个让人抑郁的问题!

  那句老话怎么说的?绝地求生!Alex开始尝试“自救”,他想要研制一款全自动的汉堡包制作机器,从而解放双手,便于上班时间吃鸡。

  这事儿听上去对于一个汉堡厨师来说就超级不简单,不知道哪里来的灵感,又是何处学来的手艺,他……竟然……成功了??!!

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  一句话夸夸这机器:敞亮!

  实木底座显得机器整体相当简约,食材使用玻璃柱管密封也很干净卫生。这台机器更像是一个小型的汉堡包装配车间,通过传送带将各个不同工序进行串联。从右至左走一遭,马上吃到汉堡包...

  不得不说对于一个汉堡师傅来说,这台机器简直可以称得上是不可思议!

  从自动切汉堡面包开始...

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  自动涂挤涂番茄酱...

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  黄瓜、番茄、洋葱,自动削切...

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  蔬菜沙拉辅食自动装盘...

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  自动加热切丝奶酪...

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  最后一道工序,刚好肉饼烤制完成...

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  你下面看到的,才是真正手工汉堡的样子!

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  客人拿到手之后把盒子这么一合上,就能得到一个完整的汉堡了!

  因为酱料和调味料种类很多,机器是可以现场下单定制汉堡的,最终还会打印顾客姓名标签~够体贴伐?

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  这台机器终于让店内的伙计轻松了许多,除了接待顾客和端盘子,厨师们也只要在后厨准备好面包、肉糜、蔬菜等原料,使用通透的玻璃管道封装好给机器“投食”就行了。

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  汉堡制造全程可以透过玻璃从外部观测到,不同于一般汉堡店“手叠”汉堡的粗糙手艺,汉堡流水线上全程都没有人触摸过你要吃的东西,这让挑剔的食客们更放心。

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  还记得前面提到 Alex 以前一天要做多少个汉堡么?大约400个。现在这台机器火力全开的状态下,可以每小时造出130个汉堡包,等于3个小时干完以前一天的活!这效率不是一句“翻倍”能够形容的。

  不知道你玩没玩过餐厅经营类的游戏,这整个就是一现实版“疯狂汉堡店”。

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  看到美帝人民的“车库奇迹”,似乎许多大神在名动江湖之前都经历过一段在车库里面练级的日子,而且车库这个神奇的地方总是能够创造出各种神器?

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  我们每天的生活都会像Alex一样,遭遇各种烦恼和困境,但少有人能够有自信去努力尝试改变处境,更少有人具备颠覆的野心。

  猫哥希望年轻人们能在这些平凡和不平凡的例子身上学到一些真谛:

  自信、独立、野心、颠覆,这就是车库精神(Garage Spirit)!

  最后,肯基基和麦当当过来了解一下?

  

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