科普中国 - 寒风呼啸,今日大雪!吃这些最抗冻

上一篇(左方向键) 下一篇(右方向键) 回目录(回车键) 粗体(B键)  正常(N键) 随机浏览(S键)   浏览次数:14    发布时间:2018/12/7 7:36:40   出处:科普中国   

  今天我们迎来了大雪节气,这是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。

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  注意,大雪节气的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪节气时更大了,并不是这几天一定会下鹅毛大雪。大雪·三候

  鹖鴠不鸣:此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。

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  虎始交:大雪后五日,老虎已经感知到微阳,开始有求偶行为。

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  荔挺出:“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。

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  大雪·习俗

  腌肉

  “小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

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  观赏封河

  “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

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  进补

  大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。

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  喝红薯粥

  鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

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  大雪·养生

  食补得当。有句俗话说:“大雪补得好,一年不受寒”。大雪时节,天寒地冻,此时可以适当的吃些牛肉、羊肉等肉类,从而增强抗寒能力。

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  脚部保暖很重要。俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,而且皮下脂肪较薄,保暖性较差,一旦受寒,极易使人体抗病能力下降,导致上呼吸道感染。因此,数九寒天时,脚部保暖尤应加强。

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  起居注意防寒。大雪节气,由于冬季日短夜长,起居要注意早卧晚起,不要熬夜,不要过早起床晨练,应做到“必待日光”。冬季人体新陈代谢水平相对缓慢,运动锻炼时,准备活动要充分,待热后在脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,要换上干燥衣服。

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  注意开窗通风。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

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  大雪·谚语

  大雪河封住,冬至不行船。

  大雪不寒明年旱。

  大雪兆丰年,无雪要遭殃。

  今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。

  大雪不冻,惊蛰不开。

  今冬大雪飘,来年收成好。

  雪盖山头一半,麦子多打一石。

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  雨水泥泞溅一身,冰地摔倒伤骨筋。

  大雾不过三,过三十八天,十八不下一冬干。

  大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。

  大雪半溶加一冰,明年虫害一扫空。

  冬雪消除四边草,来年肥多虫害少。

  大雪·诗词

  夜雪

  唐代 白居易

  已讶衾枕冷,复见窗户明。

  夜深知雪重,时闻折竹声。

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  江雪

  唐代 柳宗元

  千山鸟飞绝,万径人踪灭。

  孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

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  白雪歌送武判官归京

  唐代 罗隐

  尽道丰年瑞,丰年事若何。

  长安有贫者,为瑞不宜多。

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  对雪

  唐代 高骈

  六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。

  如今好上高楼望,盖尽人间恶路歧。

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  大雪歌

  宋代 陆游

  长安城中三日雪,潼关道上行人绝。

  黄河铁牛僵不动,承露金盘冻将折。

  虯须豪客狐白裘,夜来醉眠宝钗楼。

  五更未醒已上马,冲雪却作南山游。

  千年老虎猎不得,一箭横穿雪皆赤。

  拏空争死作雷吼,震动山林裂崖石。

  曳归拥路千人观,髑髅作枕皮蒙鞍。

  人间壮士有如此,胡不来归汉天子。

  

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