说茶网 - 浅析古树普洱老茶价格上升的原理

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浅析古树普洱老茶价格上升的原理 - 后花园网文 - 趣味生活

  图来源:南茗佳人

  编者按:这是一个具体而微,又如影随形的普洱茶知识性栏目,《普洱》杂志与战略合作伙伴古韵流香共同开设“古树茶小课堂”。每周一篇推文,为读者逐一解答名山古树普洱茶的各种疑惑,分享茶科研成果,普及普洱茶知识。敬请关注“古树茶小课堂”,为普洱茶小白做知识大扫盲。

  导语:

  因为普洱茶具有“越陈越香”的属性,注定会有一部分普洱茶进入收藏领域,这是其本性所决定的。那么究竟为什么老茶价格能够上升?支撑老茶价格上升的机制和原理是什么?在此,为解读古树普洱老茶价格上升的原理。

  一开始,我们想特别做一个解释说明。这里我们只限于讨论品质优秀的古树普洱老茶,不涉及其他品质不明晰、原料来源不确定、制作工艺不规范的茶品。因为想要实现老茶的价格稳步上升,就必须实现真正的“越陈越香”。

  普洱茶越陈越香是普洱茶的核心价值,但是,我们不能简单的看问题,认为所有的普洱茶,甚至所有印着普洱茶三个字的茶品都能够实现真正的“越陈越香”。其实,实现真正的“越陈越香”是有一定条件限制的。好的普洱茶原料,正确的普洱茶工艺和科学的仓储才能真正实现普洱茶的“越陈越香”。古树普洱茶以其优秀的原料品质、规范的传统制茶工艺和科学的普洱茶仓储体系,才可以实现普洱茶的越陈越香。

  除了茶品本身品质的大幅度提升之外,古树茶产量原本就非常有限,新茶阶段就已经适合品饮,导致优质的古树普洱茶存世量随着时间大幅度减少。物以稀为贵,优质的古树老茶自然变成了普洱茶市场的抢手热门,价格随之升高,实在是非常自然而然的事情。

  所以,优质的古树普洱茶经过时间的累积,其质更优,其量愈少,则价格的合理上升是自然规律。

  一句话总结:

  古树普洱茶转化效果卓越,品饮价值逐年提高。随着不断被品饮消耗,存世量逐渐降低。二因素叠加后,促成了古树普洱茶老茶的价格持续上升。(作者:柯锋,来源:普洱杂志)

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