豆果美食 - 葱葱孜芹芝肥牛的做法

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葱葱孜芹芝肥牛的做法 - 后花园网文 - 趣味生活

  【664】4.17 这是一个葱葱肥牛香不辣 青青孜芹撒芝麻的故事……是的又开始一本正经瞎说八道了

  By sure汪【豆果美食官方认证达人】

  用料

  肥牛 八根

  洋葱 半个

  葱白 一截

  芹菜 两棵

  孜然粉 适量

  辣椒面 适量

  酱油 适量

  料酒 适量

  白糖 少许

  油 适量

  熟芝麻 少许

  吐司 两片

  做法步骤

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  1、提前从冷冻掰几根肥牛,挪到冷藏化下冻,顺手拿两片吐司,不拿也行,煮锅米饭?

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  2、认真给菜们统一下队形

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  3、吐司切成自己喜欢的样子

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  4、扔到烧热淋了些油的锅里煎一下

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  5、小火慢慢煎……并且时不时给它翻翻面

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  6、全部煎干煎脆就可以关火扒拉出去了,还请各位不要细数到底少了几根吧给点面子谢谢了

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  7、再开一下火,把芹菜扔进去,划拉香了关火扒拉出去

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  8、再开火热热锅,倒油扔肥牛

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  9、中小火慢慢煎变色了扔一大半洋葱

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  10、随便扒拉两下,闻到洋葱香了扔葱

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  11、咔咔扒拉匀,根据肥牛出息程度加料酒

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  12、继续扒拉到锅里看不到啥料酒,根据个人口味加酱油

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  13、搅和匀了扔剩下的洋葱,根据个人口味加些孜然粉辣椒面,直接加烧烤料也是可以的,顺手撒上些白糖

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  14、扒拉匀扒拉香了扔芹菜

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  15、一脸兴奋的翻滚两下就可以关火啦

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  16、就不要跟我似的,多余把之前收拾好的吐司扔进去扒拉了

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  17、好不容易煎脆的,直接往盛好撒了把芝麻的菜旁边一摆就行

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  18、进锅秒软图啥呢?换成坚强的老油条大约还能试一试

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  19、礼貌性瞅两眼就可以吃啦

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  20、来,张嘴~

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  21、菜们水脆微甜有肉香,肥牛带股烤肉味儿

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  22、咸香微甜带一丢丢辣,偶尔还能吃到一粒嗷嗷香的熟芝麻

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  23、下饭下酒,都hin优秀(大概吧

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  24、走了哟,明天见~

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