豆果美食 - 韩式辣白菜菌菇流心蛋肥牛锅 快手简单好做的家常菜汤锅

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韩式辣白菜菌菇流心蛋肥牛锅 快手简单好做的家常菜汤锅 - 后花园网文 - 趣味生活

  太好吃了 太好吃了 太好吃了 用的是从沈阳带回来的辣白菜和辣酱,我姐和朋友发现的一条专门卖韩国东西的超火爆的街。流口水,去吃咯…… 此方子是炒菜锅半锅的量

  By 揪揪耳朵【豆果美食官方认证达人】

  用料

  肥牛 半斤

  辣白菜 适量

  洋葱 一个

  西葫芦 一个

  金针菇 一大把

  鸡蛋 2个

  内酯豆腐 一盒

  韩国辣酱 4-5勺

  鸡精 一勺

  盐 适量

  还可以放其他蔬菜 肉或者海鲜

  油 适量

  水 3-4碗

  做法步骤

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  1、西葫芦切0.5cm的片

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  2、金针菇切去尾巴 洗干净 我为什么放这么多 因为爱吃 哈哈

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  3、洋葱切粗条 别太细了 等下捞不着了

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  4、内酯豆腐把底部四角剪口 这样等下在盒里 划小块 一倒就完整的倒出来了

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  5、锅里放油 炒辣白菜

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  6、放水 我放了半锅 大概3-4碗

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  7、依次放入 金针菇 西葫芦 洋葱 肥牛

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  8、放入韩国辣酱 看你的韩国辣酱是甜的还是咸的 如果是咸的就加点糖 我的是甜辣的

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  9、放入鸡精和一点点盐

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  10、放入豆腐 看 完整一盒倒入的 可以磕入两颗鸡蛋 煮到变熟即可

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  11、哇 流心蛋肥牛锅出炉 开吃

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