豆果美食 - 酸辣肉末(面包机版)

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酸辣肉末(面包机版) - 后花园网文 - 趣味生活

  对于喜欢吃辣的朋友来说这道菜是非常合味口滴 无辣不欢的我总喜欢研究着怎样简单就怎样做的方法 面包机除了能揉面之外,还能做很多的美食例如这一道超级下饭的酸辣肉末

  By 雅雅楊小廚【豆果美食官方认证达人】

  用料

  猪肉 200g

  酸菜头 120g

  干辣椒 8个

  辣椒酱(可不加) 1勺

  蚝油 1勺

  鸡粉 少许

  菜籽油 80g

  做法步骤

  1、所有材料如图

  2、把菜籽油倒入面包机桶内启动翻炒干货功能(东菱T15W)

  3、接下就处理食材,把酸菜头切丁

  4、酸菜用水清洗两遍

  5、姜切成末状

  6、猪肉切丁

  7、辣椒剪成圈

  8、面包机预热到搅拌叶启动时就把肉末倒入桶内(东菱T15W)

  9、再把姜末也倒入桶内

  10、再把剪好的辣椒倒入

  11、再把蚝油和鸡粉加入

  12、搅拌10分钟

  13、10分钟后把酸菜倒入桶内

  14、再把一勺的辣椒酱加入桶入搅拌均匀 喜欢吃辣点的可加多一勺辣椒酱 不吃太辣的可忽略这一步骤

  15、盖上盖子启动19烘烤功能10分钟

  16、成品出炉了

  17、超级下饭的菜品

  18、酸辣诱惑你的味蕾

  19、成品图

  小贴士

  1.先启动面包机要用到的功能就可以处理材料了 2.所有的材料都切丁 3.酸菜洗两遍以免太酸了 4.辣或不辣这个可按个人喜好来斟酌

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